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장건강8

속 편한 내일을 위한 첫걸음, 장누수 증후군 제대로 알기 안녕하세요, 여러분! 속 편한 하루, 활기찬 에너지는 건강한 장에서 시작된다는 사실, 알고 계셨나요? 최근 들어 '장누수 증후군'이라는 용어가 자주 들려오지만, 정확히 무엇을 의미하는지, 또 어떻게 관리해야 하는지 궁금하신 분들이 많을 겁니다. 그래서 오늘은 장 건강 시리즈의 첫 번째 시간으로, 장누수 증후군에 대해 낱낱이 파헤쳐 보고, 건강한 장을 위한 첫걸음을 함께 내딛어보려 합니다.1. 장누수 증후군, 도대체 뭘까요?장누수 증후군(Leaky Gut Syndrome)은 말 그대로 '장'에 '누수'가 생긴다는 의미입니다. 우리 장은 촘촘하게 연결된 세포들로 이루어져 있는데, 이 세포 연결 부위가 손상되어 틈이 생기면서 소화되지 않은 음식물, 세균, 독소 등이 혈액 속으로 새어 나가는 현상을 말합니다. .. 2025. 5. 25.
온전한 소화 시리즈 5회: 십이지장과 소장 - 흡수의 무대 위를 지나, 새로운 여정이 시작된다우리가 맛있게 먹은 음식은 입에서 씹히고, 위에서 잘게 분해되며 소화의 여정을 시작합니다. 그런데 소화는 단순히 음식을 부수는 과정에서 끝나지 않습니다. 우리가 먹는 밥, 고기, 채소 속 영양소를 우리 몸이 사용할 수 있도록 **'흡수'**하는 것이 소화의 진짜 목적이죠. 그 흡수가 본격적으로 시작되는 첫 무대가 바로 십이지장이고, 대부분의 흡수가 이루어지는 장소는 소장입니다.이번 편에서는 음식물이 위를 떠나 소화와 흡수의 핵심 무대인 십이지장과 소장을 지나는 여정을 함께 살펴보겠습니다. 십이지장, 이름보다 중요한 역할십이지장은 위 바로 아래에 위치한 약 25cm 정도의 짧은 소화관입니다. 이름이 참 재미있죠? 십이지장이라는 이름은 한자로 '열두(十二) 치 장(腸)'이라.. 2025. 5. 19.
완전한 소화 시리즈 1회: 총론 - 소화의 개론 1. 들어가는 말: 왜 건강한 소화인가?현대인은 풍족한 식생활을 누리지만, 소화불량, 복부팽만, 변비, 설사 등 다양한 소화 문제로 고통받는 경우가 많습니다. 문제는 ‘얼마나 잘 먹느냐’보다 **‘얼마나 잘 소화하고 흡수하느냐’**입니다. 이를 이해하기 위한 핵심 개념이 바로 **‘건강한 소화’**입니다.건강한 소화란, 섭취한 음식이 위장관을 따라 이동하면서 효소와 소화액에 의해 적절히 분해되고, 각 영양소가 흡수 가능한 형태로 전환되며, 노폐물은 무리 없이 배출되는 과정을 말합니다. 이 과정이 균형 잡혀 매끄럽게 작동하는 상태, 우리는 이를 **‘온전한 소화’**라고도 부를 수 있습니다.소화가 불완전하면 단순한 속 불편함을 넘어서, 영양 결핍, 장내 미생물의 불균형, 면역력 저하 등 전신 건강에 영향을.. 2025. 5. 4.
식이섬유 섭취 늘리는 꿀팁 장 건강부터 다이어트까지, 작은 습관으로 큰 변화 만들기건강한 삶을 위해 꼭 챙겨야 할 영양소 중 하나가 바로 식이섬유입니다. 식이섬유는 장 운동을 도와 변비를 예방하고, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 감소, 포만감 유지에도 효과적인 만큼, 건강 관리에 빠질 수 없는 요소예요. 특히 중년 이후에는 소화 기능이 점점 떨어지기 때문에, 식이섬유를 의식적으로 섭취하려는 노력이 필요합니다.하지만 현실은 쉽지 않죠. 바쁜 일상 속에서 가공식품이나 배달 음식 위주의 식사를 하다 보면, 자연스럽게 식이섬유 섭취량이 줄어들 수밖에 없습니다. 그렇다면 어떻게 하면 번거롭지 않게, 자연스럽게 식이섬유를 늘릴 수 있을까요?오늘은 제가 직접 실천 중인, 생활 속 식이섬유 섭취 팁을 소개해볼게요. 어렵지 않게 실천할 수 있는 방.. 2025. 4. 6.
냉동밥, 건강에 더 좋을까? 영양소 보존부터 올바른 보관법까지! 냉동밥, 건강에 좋은 이유와 영양소 보존 방법바쁜 현대인들에게 냉동밥은 매우 유용한 식사 대안이 될 수 있습니다. 하지만 "냉동밥이 건강에 좋을까?" 하는 의문을 가지는 분들도 많습니다. 사실 올바르게 냉동하고 해동하면 냉동밥은 신선한 밥보다 더 건강한 선택이 될 수도 있습니다. 이번 글에서는 냉동밥의 영양학적 이점, 혈당 조절 효과, 올바른 보관 및 해동 방법을 자세히 알아보겠습니다.냉동밥의 영양학적 이점1. 영양소 보존 효과많은 사람들이 냉동을 하면 영양소가 파괴될 것이라고 생각하지만, 사실 적절한 냉동은 영양소 손실을 최소화할 수 있습니다. 밥을 지은 후 바로 냉동하면 비타민 B군(특히 비타민 B1)과 미네랄이 그대로 보존됩니다. 반면, 냉장 보관 시에는 수분이 날아가면서 탄수화물의 구조가 변하고,.. 2025. 4. 1.
우유 건강하게 즐기기: 유당불내증 걱정 없이 마시는 방법 우유는 영양이 풍부한 식품으로 많은 사람들이 즐겨 마십니다. 하지만 유당불내증 등으로 인해 우유를 마시기 어려운 분들도 있습니다. 그렇다면 건강하게 우유를 즐길 수 있는 방법은 무엇일까요? 이번 글에서는 우유의 다양한 효능과 건강하게 섭취하는 방법, 유당불내증 해결법, 다이어트 시 우유 활용법, 그리고 우유와 잘 어울리는 음식까지 소개해드리겠습니다.1. 우유의 건강 효능우유는 단순한 음료가 아니라 우리 몸에 필요한 여러 가지 영양소를 공급하는 중요한 식품입니다.1) 칼슘과 뼈 건강우유는 칼슘의 대표적인 공급원으로, 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 꾸준한 섭취는 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.2) 단백질 공급원우유는 완전 단백질을 포함하고 있어 근육 형성 및 회복에 도움이 됩니다. 운동 후.. 2025. 3. 14.
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