완전한 소화 시리즈 1회: 총론 - 소화의 개론
1. 들어가는 말: 왜 건강한 소화인가?현대인은 풍족한 식생활을 누리지만, 소화불량, 복부팽만, 변비, 설사 등 다양한 소화 문제로 고통받는 경우가 많습니다. 문제는 ‘얼마나 잘 먹느냐’보다 **‘얼마나 잘 소화하고 흡수하느냐’**입니다. 이를 이해하기 위한 핵심 개념이 바로 **‘건강한 소화’**입니다.건강한 소화란, 섭취한 음식이 위장관을 따라 이동하면서 효소와 소화액에 의해 적절히 분해되고, 각 영양소가 흡수 가능한 형태로 전환되며, 노폐물은 무리 없이 배출되는 과정을 말합니다. 이 과정이 균형 잡혀 매끄럽게 작동하는 상태, 우리는 이를 **‘온전한 소화’**라고도 부를 수 있습니다.소화가 불완전하면 단순한 속 불편함을 넘어서, 영양 결핍, 장내 미생물의 불균형, 면역력 저하 등 전신 건강에 영향을..
2025. 5. 4.
